Aktuelle Corona-Infos

Cocktailkurse - ein sicheres Erlebnis.

• Grundsätzliches
• Was zum jetzigen Zeitpunkt stattfindet bzw. nicht stattfindet.
• Zur Durchführung der Cocktailkurse

Schon immer kümmern wir uns darum, unseren Gästen ein sicheres Erlebnis zu bieten - ob beim Cocktailkurs oder beim Besuch in unserer Bar.

Und so arbeiten wir auch schon immer mit ausgefeilten Sicherheitskonzepten - ob nun bei der IT-Sicherheit, beim Datenschutz, beim Arbeitsschutz, beim Brandschutz, beim Unfallschutz und als Gastronomen natürlich insbesondere im Bereich der Hygiene und des Gesundheitsschutzes.

Insbesondere unser Hygienekonzept passen wir seit Anfang 2020 laufend durch unseren mittlerweile auch zertifizierten Corona-Beauftragten den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und den aktuellen gesetzlichen Bestimmungen an, damit wir alles dafür tun, euch einen sicheren Aufenthalt zu bieten. 

Unser gesamtes Team wird regelmäßig geschult, alle Maßnahmen werden laufend dokumentiert und laufend einer kritischen Überprüfung unterzogen.

Viele Maßnahmen - ob altbewährte oder neuere - laufen wie schon immer im Hintergrund, wie Reinigungs-, Desinfektions-, Schulungs- und Dokumentationsarbeiten. Manche sind offensichtlich wie das Tragen eines hochwertigen Mund-/Nasenschutzes, die »Abschottung« der Theke durch Plexiglas oder der Einsatz von HEPA-Luftfiltern. Und bei vielen Maßnahmen müssen wir euch als Gäste mit einbeziehen (siehe »Zur Durchführung der Cocktailkurse«).

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Was zum jetzigen Zeitpunkt stattfindet bzw. nicht stattfindet:

Barbetrieb: Seit dem 15. März 2020 - und bis auf weiteres - findet bei uns kein öffentlicher Barbetrieb statt. Es gibt aber Cocktails zum Mitnehmen.

Wann es wieder möglich sein wird, einfach so auf einen Cocktail bei uns vorbeizukommen und einzukehren, können wir noch nicht sagen. So lange wir einzelne Gruppen oder Personen »auf Abstand setzen« müssen, ist öffentlicher Barbetrieb in unserer kleinen Bar leider nicht umsetzbar - das funktioniert nur im Rahmen von Kursen etc.

Cocktails zum Mitnehmen: Freitags und samstags gibt es von 18 bis 22.30 Uhr am Sülzgürtel 76a wieder Cocktails zum Mitnehmen.

Private Bar-Abende: Private Bar-Abende können zurzeit nicht stattfinden - mindestens bis zum 18. April 2021. Hierzu müssen wir die nächsten Rechtsverordnungen abwarten.

Wir gehen derzeit davon aus, dass es noch eine Weile dauern wird, private Bar-Abende wieder in angenehmem Rahmen durchführen zu können. Daher nehmen wir derzeit nur Reservierungen für Bar-Abende im zweiten Halbjahr 2021 an. Private Cocktailkurse werden schon früher möglich sein.

Cocktail-Tastings: Unsere Cocktail-Tastings (3 Cocktailproben für 14 Euro) finden nur im Rahmen unseres öffentlichen Bar-Betriebs statt. Wann dieser allerdings wieder startet, können wir derzeit noch nicht sagen (s.o.).

Cocktailkurse und Cocktail-Events: Bis zum 18. April 2021 sind private und öffentliche Cocktailkurse und Cocktail-Events nicht gestattet. Wann und mit welchen Einschränkungen die Kurse wieder starten, können wir frühestens Mitte April sagen, wenn Bund und Länder wieder getagt und das Land NRW die Ergebnisse in Form einer Rechtsverordnung umgesetzt hat.

Gerne machen wir euch ein Gruppenangebot für einen privaten Cocktailkurs - Termine für April, Mai, Juni und Juli 2021 müssen erst dann komplett angezahlt werden, wenn absehbar ist, dass diese auch durchführbar sind.

Kurse ab dem 18. April 2021 sind derzeit buchbar. Natürlich müssen wir - wie alle anderen VeranstalterInnen auch - abwarten, ob Mitte April die derzeit geltenden Maßnahmen verlängert werden und wann sie in einer Rechtsverordnung umgesetzt werden. Falls gebuchte Veranstaltungen ausfallen sollten, werden wir die BucherInnen unaufgefordert per Mail auf dem Laufenden halten, sobald uns eine Rechtsverordnung vorliegt - was übrigens in der Regel erst einige Tage nach der jeweiligen Bund-Länder-Konferenz der Fall ist.

Weiter unten findest die derzeitigen Regeln, wie unsere Kurse sicher durchgeführt werden.

Öffnungszeiten: Unsere regulären Tagesöffnungszeiten finden genau wie die abendlichen Bar-Öffnungszeiten seit dem 15. März 2020 - und bis auf weiteres - nicht statt.

Sonder-Öffnungszeiten für Abholungen/»Click & Collect«: Freitag und Samstag von 18 bis 22.30 Uhr, es können gerne auch individuelle Abholzeiten vereinbart werden.

Vorbestellte Gutscheine, Tickets und Cocktail-Premixes können bei uns am Sülzgürtel 76a kontaktlos abgeholt werden. Vorbestellungen sind möglich über unseren Online-Shop, per Mail oder per SMS/WhatsApp/Threema/Signal/Telegram an 0179-2974376. Bezahlt werden kann vorab oder bei Abholung in bar, mit PayPal, Karte oder NFC. Vor Ort dürfen wir keine Beratungs- oder Verkausgespräche führen, eine Vorbestellung (außer bei Cocktails zum Mitnehmen) ist daher obligatorisch.

Telefonische Erreichbarkeit: Wir haben momentan keine festen Bürozeiten und schaffen es derzeit leider nicht, alle Anrufe entgegenzunehmen und auf Rückrufwünsche zu reagieren. Daher bitten wir darum, uns ausschließlich per E-Mail zu kontaktieren, damit wir eure Fragen in aller Ruhe beantworten können.

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Zur Durchführung der Cocktailkurse

Kurz vor dem Kurs erhaltet ihr eine Mail zur Vorbereitung, damit ihr über die dann geltenden Maßnahmen informiert seid. Da sich Rechtsverordnungen teilweise sehr, sehr kurzfristig ändern können, können wir hier nur den aktuellen Stand der Dinge darstellen.

Unsere Kurse werden - sobald sie wieder starten können - noch eine ganze Weile mit reduzierter TeilnehmerInnen-Zahl stattfinden, um Abstände einzuhalten und Kontakte zu reduzieren. Leider müssen wir dabei auch Mitmachelemente stark einschränken.

Bis mindestens zum 18. April 2021 dürfen keine Veranstaltungen stattfinden. Sobald es wieder losgeht, gelten voraussichtlich wieder die Regeln, die im Sommer/Herbst 2020 galten:

• Zwischen den einzelnen Veranstaltungen haben wir jeweils eine halbe Stunde Pause eingeplant, in der wir alle notwendigen Reinigungs-, Desinfektions- und Dokumentationsarbeiten vornehmen, und mit der wir für euch etwas Puffer schaffen, um möglichst zeitig zu beginnen.
• Die Kurse müssen pünktlich beginnen und v.a. enden, damit alles reibungslos klappt. Im Zweifel wird der letzte Cocktail im umweltfreundlichen PLA-Einwegbecher serviert oder umgefüllt, damit ihr auch diesen in Ruhe genießen könnt.
• Ihr könnt (und solltet) sehr gerne bis zu zwanzig Minuten vor eurem Kurs kommen, müsst aber im Einzelfall dennoch mit etwas Wartezeit rechnen, da wir nicht alles auf die Minute genau takten können.
• Bitte beachtet: Der Kurs kann erst starten, wenn alle mit gewaschenen Händen und registriert an ihrem endgültigen Platz sitzen und wir den vorgeschriebenen Sitzplan dokumentiert haben. Zeit, die zu Beginn der Veranstaltung verloren geht, können wir nicht »hinten dranhängen«.
• Bitte wartet an der Tür, bis wir euch abholen. Erst wenn die Gruppe vor euch das Gebäude verlassen hat, können wir mit der Reinigung, Desinfektion und Dokumentation beginnen. Und erst dann wiederum können wir euch hineinlassen.
• Personen mit Fieber, Husten, Schnupfen, Atemwegserkrankungen kann kein Zutritt gewährt werden. Daher weisen wir nochmal ausdrücklich auf die von uns empfohlene Ticket-Versicherung hin.
• Beim Betreten besteht Maskenpflicht, bis ihr euren Platz eingenommen habt. Wir akzeptieren weder Face-Shields/Visiere als Ersatz für eine Alltagsmaske noch Atteste, die von der Maskenpflicht befreien.
• Bitte direkt nach Ankunft die Hände gründlich waschen oder desinfizieren.
• Wir müssen euch feste Sitzplätze zuweisen. Nur auf eurem »persönlichen Hocker« dürft ihr die Maske absetzen. Bei jedem Verlassen des Platzes besteht Maskenpflicht.
• Anschließend erfolgt die vorgeschriebene Datenerfassung (die ihr schon vorwegnehmen könnt – s.u.) und die Dokumentation des Sitzplans.
• Zur Datenerfassung liegen ausgedruckte Formuare bereit, sie werden aber auch vorab als pdf-Dokument per Mail verschickt, damit diese zeitsparend auch vorab ausgedruckt und ausgefüllt werden können. Eine elektronische Erfassung werden wir ermöglichen, sobald sich Bund und Länder zu einer einer einheitlichen App durchringen können.
• Und denkt bitte daran: Wir werden sehr viel lüften müssen - bei den aktuellen Außentemperaturen bleibt es also nicht aus, dass es zwischendurch im Raum etwas kälter wird. Zusätzlich setzen wir HEPA-Luftfilter ein.
• Und schon kann es losgehen … ;-)

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